Serikaya
Bahan :
3 butir telur ayam
1 mangkok santan kelapa
1/2 mangkok gula pasir
10 buah pisang gajih(kepok)daging merah
1/2 mangkok suun
1 potong daun pandan
Cara memasaknya :
sediakan tempat yang panas,misalnya rantang atau baki. Pisang yang sudah
dipotong-potong masukkan ke dalamnya bersama santan.Kocok gula dan telur, lalu
masukkan kembali bersama suun yang telah dicuci dan diberi garam,selanjutnya
masukkan kedalam dandang dan kukus 3/4 jam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar