Kue donat

Kue donat

Bahan :

250 gram tepung terigu

80 gram gula pasir

3 butir telur ayam

100 cc susu

2 sendok makan mentega

1 sendok makan gist

½ sendok makan keningar

Cara membuatnya :

Gist direndam dengan air hangat,beri gula ¼ sendok makan,biarkan smpai hancur(15 menit).Campurkan tepung terigu dan aduk sampai kental.Beri gula dan biarkan sampai naik (15 menit).Diaduk-aduk dan dibanting banting,tambahkan mentega dan susu.Biarkan 2-3 jam agar naik.Barulah dicetak dan digoreng.Panas-panas digulungkan pasa gula halus.Hidangkan.