Kue biji salak
Bahan :
1 kg ubi jalar
1 mangkok tepung beras
1 mangkok irisan gula merah
1 mangkok santan kental
1 mangkok air,garam dan daun pandan
Cara memasaknya :
Ubi jalar dikukus sampai masak dan lunak.Dicampur tepung dan diuli sampai
rata,kemudin dibentuk bulat-bulat.Masaklah air,santan,gula merah,garam dan
pandan.Masikkan adinan blat kedalamnya.Kalau sudah teerapng itu tandanya sudah
matang.Hidangkan dengan taburan kelapa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar