Bolu tape

Bolu tape

Bahan :

250 gram tepung terigu

3 butir telur

200 gram gula pasir

160 gram tape

1 bungkus santan kara (65 ml)

1 sdk teh sp

¼ sdk teh baking powder

150 ml minyak goreng

Cara membuatnya :

Telur,gula apsir dan sp dimixer sampai putih,masukkan tape dan mixer lagi sampai tercampur rata,kemudian masukkan santan.Masukkan tepung terigun dan baking powder kemudian dimixer lagi dengan kecepatan rendah asal tercampur saja.Tuang minyak dan aduk sampai rata.Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu.Tuang adonan ke dalam loyang.Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 45 menit.Bila sudah matang keluarkan dari oven.Potonglah setelah dingin.Bolu tape siap dihidangkan.